Respuesta corta: la referencia más usada en el Perú es un extintor portátil cada 200 m² de área, con un recorrido máximo de 25 metros desde cualquier punto del local hasta el extintor más cercano. Una oficina de 400 m² necesita como mínimo dos extintores de PQS de 6 kg; si tiene cocina se suma uno de Tipo K, y si tiene tablero eléctrico o servidores, uno de CO2.
Esa es la base. La cantidad final depende de tres factores: el área, la distancia de recorrido y el nivel de riesgo del giro del negocio. Acá te explicamos cómo calcularlo para tu caso y qué te va a pedir INDECI cuando tramites el certificado ITSE.
Los tres criterios que definen cuántos extintores necesitas
1. El área del local
En locales de riesgo ligero —oficinas, consultorios, tiendas de ropa, estudios— un extintor cubre hasta 200 m². En locales de riesgo ordinario —almacenes, restaurantes, talleres, imprentas— la carga de combustible es mayor y conviene calcular uno cada 150 m². En riesgo alto, como grifos o depósitos de solventes, el cálculo es específico y requiere evaluación.
2. La distancia de recorrido
Este es el criterio que más observaciones genera en las inspecciones. No se mide en línea recta: se mide caminando, siguiendo el recorrido real que haría una persona esquivando escritorios, estantes o maquinaria. Si desde el punto más alejado hay que caminar más de 25 metros, falta un extintor, aunque el área total diga lo contrario.
3. La clase de fuego del giro
No basta con tener la cantidad: cada zona necesita el agente correcto. Un extintor de PQS junto a una freidora industrial no cumple, porque el aceite de cocina requiere Tipo K.
Cuántos extintores según el tipo de local
| Tipo de local | Área | Cantidad mínima | Equipos recomendados |
|---|---|---|---|
| Oficina o consultorio | Hasta 200 m² | 2 | 1 PQS 6 kg + 1 CO2 6 kg (tablero eléctrico) |
| Oficina mediana | 200 a 500 m² | 3 a 4 | 2 a 3 PQS 6 kg + 1 CO2 6 kg |
| Tienda o local comercial | Hasta 150 m² | 2 | 1 PQS 6 kg + 1 CO2 4 kg |
| Restaurante con cocina | Hasta 200 m² | 3 | 1 PQS 6 kg + 1 CO2 + 1 Tipo K (obligatorio) |
| Almacén o depósito | 500 m² | 4 | 3 PQS 9 kg + 1 CO2 6 kg |
| Taller mecánico | Hasta 300 m² | 3 | 2 PQS 9 kg + 1 AFFF (espuma) |
| Sala de servidores | Cualquiera | 1 a 2 | CO2 o Halotron (no dejan residuo) |
| Planta industrial | Desde 1,000 m² | Evaluación | PQS 9 kg, rodantes 50 kg y AFFF según el proceso |
Cantidades referenciales para riesgo ligero y ordinario. El inspector del ITSE puede exigir más equipos según el giro, la altura de almacenamiento y la carga combustible de tu local.
Qué tipo de extintor va en cada zona
| Clase | Qué se quema | Dónde aparece | Agente correcto |
|---|---|---|---|
| A | Sólidos: papel, madera, tela, plástico | Oficinas, tiendas, almacenes | PQS ABC |
| B | Líquidos: gasolina, thinner, pinturas, aceites | Talleres, grifos, depósitos | PQS ABC o AFFF |
| C | Equipos eléctricos energizados | Tableros, servidores, subestaciones | CO2 o Halotron |
| K | Aceites y grasas de cocina | Cocinas comerciales, freidoras | Tipo K (acetato de potasio) |
Qué exige INDECI para el certificado ITSE
Tener la cantidad correcta es solo una parte. En la inspección también revisan:
- Vigencia del equipo. La tarjeta de control debe estar al día y el manómetro en la zona verde.
- Certificado de operatividad. Emitido por una empresa autorizada, con fecha vigente.
- Altura de instalación. La parte superior del extintor no debe superar los 1.50 m del piso.
- Señalización visible. Señal fotoluminiscente sobre cada extintor, visible desde cualquier ángulo del ambiente.
- Acceso libre. Nada de cajas, muebles o mercadería bloqueando el equipo.
- Certificación del equipo. Equipos con certificación reconocida, como UL, para acreditar que cumplen estándar internacional.
Los cuatro errores que más observaciones generan
- Calcular solo por área y olvidar la distancia. Un local alargado de 180 m² puede necesitar dos extintores aunque el área diga uno.
- Cocina sin extintor Tipo K. Es la observación más común en restaurantes: tienen PQS, pero el aceite requiere Tipo K.
- Extintor vencido o despresurizado. El equipo está, pero la tarjeta caducó y la inspección lo cuenta como inexistente.
- Extintor bloqueado. Detrás de una estantería o bajo cajas: no cumple porque no es de acceso inmediato.
Ejemplo real: local de 400 m² con cocina
Un restaurante de 400 m² en dos ambientes —salón de 300 m² y cocina de 100 m²— necesita:
- 2 extintores de PQS 6 kg en el salón, ubicados de modo que nadie camine más de 25 m.
- 1 extintor Tipo K en la cocina, cerca de la salida y no sobre la freidora.
- 1 extintor de CO2 6 kg junto al tablero eléctrico.
Total: 4 extintores. Con señalización, soportes y certificado de operatividad incluidos.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos extintores necesita una oficina de 100 m²?
Como mínimo uno de PQS de 6 kg. Si la oficina tiene tablero eléctrico o sala de servidores, se agrega uno de CO2. La distancia de recorrido no debe superar los 25 metros.
¿Cada cuánto se revisan los extintores?
La inspección visual es mensual y la recarga o mantenimiento anual, o antes si el manómetro sale de la zona verde o el equipo fue usado.
¿Qué pasa si no tengo la cantidad correcta en la inspección?
El local queda observado y no obtiene el certificado ITSE hasta subsanar. SUNAFIL también puede sancionar la falta de equipos contra incendio en centros de trabajo.
¿El extintor Tipo K es obligatorio en cocinas?
Sí, en cocinas comerciales con freidoras o planchas que manejan aceites vegetales o grasas animales. El PQS no apaga ese tipo de fuego de forma segura.
¿A qué altura se instala un extintor?
La parte superior del equipo no debe superar los 1.50 metros desde el piso, sobre soporte de pared o gabinete, con señalización visible.